Bar|Restaurant Essential heeft iets unieks: de combinatie van borrelen en dineren. Bij ons kunt u terecht voor een lekker glaasje wijn, een costume made gin tonic, een goed glas wijn en dat alles in combinatie met een heerlijke hapje uit de keuken.
Aansluitend kunt u lekker blijven om nog eventjes de kaart in te kijken en een van de vele heerlijke gerechten te bestellen. De kaart is een mooie doorsnee waar voor iedereen wel iets lekkers op te vinden is van saté en een salade tot Kalfs entrecote en een pasta met scampi’s.
Voorgerechten
- Carpaccio | dungesneden ossenhaas • zongedroogde tomaat • truffelmayonaise •
Parmezaanse kaas • pittenmix 10,75
- Scampi's | in knoflookolie gebakken • firsse salade • crème van kokos - curry 11,50
- Coquilles | crème brûlee van geitenkaas • gemarineerde Elstar • balsamicosiroop 12,25
​
Soepen
- Vissoep | rijkelijk gevuld met diverse vissoorten 7,95
- Bouillon | krachtig getrokken • draadjesvlees • groenten 6,50
Maaltijdsalades
- Carpaccio | dungesneden ossenhaas • zongedroogde tomaat • truffelmayonaise •
Parmezaanse kaas • pittenmix 15,25
- Scampi's | in knoflookolie gebakken • frisse
- salade • crème van kokos - curry 22,50
​
Hoofdgerechten
- Roodbaars filet | op de huid gebakken • zeekraal • noilly prad saus 19,50
- Tonijn steak | van de grill • salsa van tomaat - koriander 20,75
- Scampi's | pernod saus • rouille • verse pasta 22,75
​
- Essential potje | malse stukjes bief • romige champignon saus 19,75
​
- Saté | gemarineerde kipfilet • pinda - ketjapsaus15,95
​
- kalfsentrecote | van de grill • bearnaisesaus 20,25
​
Nagerechten
- Bosbessen | gemarineerd in vruchtenwijn • boerenroomijs 6,95
- Crème brûlee | yoghurtijs • hazelnoot crumble • caramel 7,25
- Kaasplateau | Europese kaas soorten • kletzen- brood 8,25